Autore: Esperto risponde

L'importanza della fibra alimentare

L’importanza della fibra alimentare

L’importanza della fibra alimentare: Vi è mai capitato di invitare qualcuno, in modo poco cortese, ad andare in bagno? Magari per una risposta mal data, una precedenza non rispettata. Se sì, piuttosto che una maledizione,

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I veleni in agricoltura : Il glifosato Ma applicare il Welfare in azienda è compatibile con l'utilizzo di erbicidi in agricoltura? 

I veleni in agricoltura: Il glifosato

Il glifosato è uno degli erbicidi più diffusi in agricoltura. È utilizzato principalmente per combattere le erbe infestanti che sono presenti nelle coltivazioni. La resa per ettaro così aumenta, il lavoro dell’uomo si riduce ma

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Eco Design Week | Cà Vendramin Foundation

Eco design week | Fondazione Cà Vendramin

Si è conclusa Domenica 26 Giugno 2016 la prima Edizione di Eco Design Week, quattro giornate di incontri, esposizioni ed eventi culturali all’insegna della sostenibilità in tutte le sue declinazioni, dall’alimentazione al design, dall’architettura al

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Industria alimentare: logiche di business!

Industria alimentare: logiche di business!

L’industria alimentare ha un’unica logica: il cibo deve costare poco, il meno possibile. È naturale che l’industria alimentare prediliga il prodotto che costa meno, ma ciò dovrebbe essere a parità di qualità. Tuttavia per il cibo non

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Glycemic index's importance - 1st part

Indice glicemico degli alimenti parte 1°

Indice glicemico degli alimenti parte 1°; iniziamo da dove lo troviamo? I nostri Esperti spiegano l’importanza di questo valore e quali cibi è bene consumare per mantenerlo costante. L’indice glicemico è il valore che indica la velocità

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Labels and claims explained

Etichette e claims come orientarsi

L’esperto risponde: come orientarsi  nel mare di etichette e claims?   Tutto ciò che viene specificato sulla confezione di un prodotto alimentare è disciplinato da regolamenti europei che dettano quali sono le informazioni da riportare sui

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Indice glicemico degli alimenti parte 2°

Indice glicemico degli alimenti parte 2°

In questa parte 2° parte i nostri Esperti ci spiegano quanto importante sia controllare  l’indice glicemico degli alimenti ; come abbassarlo e mantenere la glicemia costante nel sangue, fornendo utili consigli e suggerimenti per la

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Ecomondo fair 2015 | Rimini

Ecomondo 2015 in Rimini

Terza partecipazione per PIÚINFORMA® alla Fiera ECOMONDO 2015 che come ogni anno si è tenuta a Rimini, dal 6 al 9 Novembre 2015. PIÚINFORMA® era presente con i propri distributori e con il materiale informativo per

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