Il nostro magazine, dedicato alla sostenibilità alimentare, offre informazioni utili per aiutare le persone a compiere scelte consapevoli, ridurre il proprio impatto sociale e ambientale e contribuire attivamente al cambiamento. Un’azione necessaria per responsabilizzare l’industria alimentare sul ruolo primario ed incidenza che i loro prodotti hanno sulla salute dei propri clienti.
Il convegno internazionale sulla sana alimentazione svoltosi a Conegliano e che ha visto partecipi laureandi in tecnologia alimentare provenienti da tutt’italia. Hanno successivamente redatto un documento di intesa nel quale si evince chiaramente dalla microbiologia
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