L’Associazione PIUINFORMA, ha superato egregiamente quella che da molti era considerata una vera e propria sfida: ovvero la gestione e il coordinamento del servizio di ristoro.
Coordina e organizza diverse attività di formazione ed informazione, sia pratiche che teoriche e mette a disposizione molteplici servizi finalizzati dunque all’adozione di stili di vita più sani, sostenibili e responsabili.
Siamo impegnati su vari fronti e, grazie ai responsabili dei vari comitati appositamente voluti dal nostro consiglio direttivo, siamo in grado di rendere fattibili tutti gli impegni
che ci assumiamo con le aziende o enti ospitanti.
Gli attuali campi di applicazione delle nostre attività sono focalizzati sulla Distribuzione Automatica e Ristorazione Collettiva.
LA SOSTENIBILITA’
La sostenibilità è di fatto diventata un fattore di marketing anzi è una vera e propria variabile che può fare la differenza,
insomma un vantaggio competitivo
La sostenibilità è la caratteristica di un processo o di uno stato che può essere mantenuto a un certo livello indefinitamente.
In ambito ambientale, economico e sociale, essa è il processo di cambiamento nel quale lo sfruttamento delle risorse,
il piano degli investimenti, l’orientamento dello sviluppo tecnologico e le modifiche istituzionali.
Il principio di guida della sostenibilità è lo sviluppo sostenibile, che riguarda, in modo interconnesso, l’ambito ambientale,
quello economico e quello sociale. I settori culturali, tecnologici e politici sono, invece, considerati come sottosettori dello sviluppo sostenibile.
Per sviluppo sostenibile si intende lo sviluppo volto a soddisfare i bisogni della generazione presente senza compromettere la capacità
delle generazioni future di far fronte ai propri bisogni.
Ecosistemi e sistemi ambientali, sani sono necessari per la sopravvivenza della specie umana e degli organismi viventi.
La gestione ambientale delle risorse e la la tutela dell’ambiente.
Il ritorno del chilometro zero in contrapposizione alla globalizzazione dell’ultimo decennio. I menù a basso impatto di CO2.
Per Associazione PIÙINFORMA questo evento mondiale rappresenta anche la conferma della bontà del nostro programma nonché la qualità dei servizi offerti dai nostri soci sostenitori.
