Categoria: Blog

Water as a human right

L’acqua come diritto umano

La risoluzione dell’ONU del 28 luglio 2010 dichiara, per la prima volta, il diritto all’acqua un diritto umano universale e fondamentale e sancisce che gli Stati nazionali dovrebbero, tra l’altro, assicurare acqua di buona qualità,

Leggi Articolo »
Drought emergency in Southern Europe

Siccità e stato di emergenza

Il Consiglio dei Ministri ha decretato lo stato di emergenza idrica in sei regioni e nel Distretto appenninico; altre quattro regioni stanno valutando la possibilità di richiederlo. Secondo gli amministratori di queste regioni i principali

Leggi Articolo »
food waste

Spreco alimentare: un problema da non sottovalutare

Negli ultimi 70 anni, il mercato alimentare ha subito una crescita esponenziale, troviamo cibo in grandi quantità ovunque: nei supermercati, nei bar, nei distributori automatici in stazione e persino le nostre dispense di casa spesso traboccano di alimenti di tutti i tipi.

Leggi Articolo »